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Vinificacion de uvas malbec con nutrientes protectores de la levadura antes d…
Aise, Laura Soledad
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Autor :
"Aise, Laura Soledad"
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Estudio de la estabilidad del color en espinaca envasada / Zamoni, Mauricio
Zamoni, Mauricio
Sulfatos en los vinos y en las aguas del departamento de Alvear. / Konig, Otto.
Konig, Otto.
Filtracion de vinos tratados con enzimas pectoliticas y proteoliticas. / Zammitto, Juan
Zammitto, Juan
Influencia de la temperatura sobre productos de la fermentacion. / Latorre, Alejo.
Latorre, Alejo.
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