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Determinacion de la influencia sobre la acidez total del vino. / Altube, Luis.
Altube, Luis.
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Autor :
"Altube, Luis."
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Iluminaciones / Arthur Rimbaud , traducido por Francisca Gabriel
Rimbaud, Arthur - Gabriel, Francisca
Empleo del hidrosulfito de sodio, influencias en relacion a las altas temperaturas y sus ventajas en la vinificacion en uvas tintas comparandolo con el anhidrido sulfuroso. / Majul, Miguel.
Majul, Miguel.
Juvenilia / Miguel Cane , estudio preliminar y notas de Mabel Manacorda de Rosetti
Cane, Miguel - Manacorda de Rosetti, Mabel
Obtencion de mayor color y tanino. / Berna, Ricardo.
Berna, Ricardo.
Utilizacion del mosto concentrado de uva conservado con alcohol delvocid, como acompa
Biondillo, Jose Luis.
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