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Quimica general / Kenneth W. Whitten...[et. al.]
Whitten, Kenneth W.
Gailey, Kenneth D.
Barrado Esteban, Enrique
Sanchez Batanero, Pedro
Pardo Almudi, Rafael
Edición
1 a. ed.
ISBN/ISSN
968-422-291-2
Descripción física
xxiv, 893 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540 W624
Edición
1 a. ed.
ISBN/ISSN
968-422-291-2
Descripción física
xxiv, 893 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
540 W624
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Autor :
"Barrado Esteban, Enrique"
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Prevencion de la oxidacion del vino por medio de nittrogeno / Bontorno, Javier C.
Bontorno, Javier C.
Relacion del acido tartarico y maltico desde el envero hasta la estabilizacion del caldo. / Macagnan, Valentin.
Macagnan, Valentin.
Contribucion a la estabilizacion fisioquimica de los vinos blancos, enriquecimiento metalicos producidos en los vinos por contacto con distintos implementos y maquinarias de bodegas. / Curban, Orlando.
Curban, Orlando.
Estabilizacion de un vino abocado y de un jugo de uva con acido monocloetanoide. / Calderon, Eduardo.
Calderon, Eduardo.
Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional
Consejo Oleicola Internacional
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