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La vinificacion por maceracion carbonica / Claude Flanzy...[et. al.]
Flanzy, Claude
Flanzy, Michel
Benard, Pierre
Romojaro, Felix
Edición
-
ISBN/ISSN
2-8534-970-8
Descripción física
143 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 F585
Edición
-
ISBN/ISSN
2-8534-970-8
Descripción física
143 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 F585
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Autor :
"Benard, Pierre"
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Viaje al centro de la tierra / Julio Verne
Verne, Julio
La reacción de Maillard
Fayle, S. E. - Gerrard J. A. - López Lorenzo, Pascual - Peiró Esteban, José María
Velocidad de sedimentacion de bentonita aplicada al mosto de uva a distintas temperaturas. / Castel, Osvaldo.
Castel, Osvaldo.
Pasas de uva maceradas y conservadas en whisky
Elias Herrera, Federico Ernesto.
Elaboración artesanal de una bebida de baja graduación alcohólica suavizada con miel : basada en cebada malteada, sin ingredientes artificiales
Gargantini, Leandro David
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