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Eliminacion del gusto a hoja y escobajo de los vinos mediante vaselina liquid…
Castillo, Alberto.
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"Castillo, Alberto."
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Empleo del hidrosulfito de sodio, influencias en relacion a las altas temperaturas y sus ventajas en la vinificacion en uvas tintas comparandolo con el anhidrido sulfuroso. / Majul, Miguel.
Majul, Miguel.
Obtención de aliño de vinagre de miel y miel.
Hernandez Navarro, Luis Fabricio
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Lacau, Maria Hortencia - Echeverria, Esteban - Verdugo, Iber H.
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