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Diferencia de los componentes del mosto y vino, ensayos comparativos de endi…
Consoli, Eduardo.
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"Consoli, Eduardo."
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Conservacion del jugo de uva. / Brandi, Emilio Osvaldo
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Caracterizacion del vino varietal verdelho / Rossignoli, Mariela Elizabeth
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Aplicacion de la flotacion para la elaboracion de mostos sulfitados / Rossetti, Miguel A.
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