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Clarificacion y filtracion de vinos. / Giacani, Enrique
Giacani, Enrique
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Autor :
"Giacani, Enrique"
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Vinos de frutas : elaboracion artesanal e industrial / Erich Kolb , Gunter Demuth, Ulrich Schurig
Kolb, Erich - Demuth, Gunter - Schurig, Ulrich
Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.
Cavagnaro, Hugo.
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Estudio de la influencia de la goma arabiga sobre la estabilidad de la materia colorante en vinos tintos. / Pizzolato, Aldo Blas
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