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La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en v…
Ibáñez, Jorge Nicolás
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
102 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF-00079
Disponibilidad
1
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Autor :
"Ibáñez, Jorge Nicolás"
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