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El vino y la viña
Unwin, Tim
Alcaina, Ana
Ordóñez Pereda, Juan A.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8310-752-X
Descripción física
529 p. : il.
Título de la serie
Los 5 sentidos
Localización física
634.809 1 U62
Edición
-
ISBN/ISSN
84-8310-752-X
Descripción física
529 p. : il.
Título de la serie
Los 5 sentidos
Localización física
634.809 1 U62
Disponibilidad
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Cita
Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan …
Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Fernandez Alvarez, Leonides
Garcia Sanz, Maria Luisa
Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D.
de la Hoz Perales, Lorenzo
Selgas Cortecero, Maria Dolores
Ordóñez Pereda, Juan A.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7729-575-0
Descripción física
V. 1, 365 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.01664.01664.01 O656O656O656
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7729-575-0
Descripción física
V. 1, 365 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.01664.01664.01 O656O656O656
Disponibilidad
3
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Cita
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordo
Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Fernandez Alvarez, Leonides
Garcia Sanz, Maria Luisa
Ordóñez Pereda, Juan A.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7738-577-7
Descripción física
v.2, 366 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7738-577-7
Descripción física
v.2, 366 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.01664.01664.1664.1 O656O656O656O656
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4
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Autor :
"Ordóñez Pereda, Juan A."
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