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Elaboracion de pulpa de tomate con agregados de goma xantica / Perez Elizalde…
Perez Elizalde, Miguel Armando
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"Perez Elizalde, Miguel Armando"
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Quimica : la ciencia central / Theodore L. Brown...[et. al.]
Escalona Garcia, Hector Javier - Brown, Theodore L. - Le May, H. Eugene - Bursten, Bruce E. - Escalona, C. Roberto - Serrano, Maria del Carmen Doria
Elaboracion de pulpa azucarada de membrillo conservada por metodo appert con el desdoblamiento del 20 / Ortiz, Miles Raul
Ortiz, Miles Raul
Eliminacion del gusto a moho en un vino mediante el uso del aceite de oliva e influencia sobree los componentes quimicos del vino. / De Monte, italo Romano.
De Monte, italo Romano.
Cuaderno de la lengua I / Elsa Rizzo de Sperber , Liliana Zafaroni
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Distintas formas de preparacion de gelatina, en funcion de la eliminacion de los taninos en vinos. / Funes, LuisLopez, Ricardo L.
Funes, Luis - Lopez, Ricardo L.
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