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Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas
Salinas, Rolando D.
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
Descripción física
xv, 288 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 S165
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
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xv, 288 p.
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-
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612.3 S165
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Autor :
"Salinas, Rolando D."
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