Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay , traducido por Manuel …
Bibliografia al final de cada capitulo.
- Edición
- 3 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0746-3
- Descripción física
- xii, 804 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.161 J421
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Verges, Manuel Ramis"
La consulta tomó 0,00063 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia