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Obtencion del tartrato de calcio a partir de orujos. / Quiroga, Desiderio.
Quiroga, Desiderio.
Estudio de viscosidad y formacion de geles en la elaboracion de mermelada de naranja con mosto concentrado. / Carrion, Manuel Francisco.
Carrion, Manuel Francisco.
Empleo de aditivos tendientes a disminuir la oxidacion en vinos blancos escurridos / Firmani, Martin Jose
Firmani, Martin Jose
Biotecnologia de la cerveza y de la malta / J. S. Hough , traducido por Justino Burgos Gonzalez
Burgos Gonzalez, Justino - Hough, J. S.
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Casp Vanaclocha, Ana
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