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Autor :
Singleton, Vernon L.
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Empleo de aditivos tendientes a disminuir la oxidacion en vinos blancos escurridos / Firmani, Martin Jose
Firmani, Martin Jose
Elaboracion de vino con termoflash con la variedad bonarda / Berdugo, Jose Luis
Berdugo, Jose Luis
Elaboracion de dulce de zapallo con agregado de distintos gelificantes y epesantes / Chades, Ana Paula
Chades, Ana Paula
Decoloracion de mostos y vinos mediante el agregado de una antocianasa. / Lipari, Daniel Alberto.
Lipari, Daniel Alberto.
Riego localizado y fertiirrigación
Moya Talens J. A.
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