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Fundamentos de nutricion normal / Laura Beatriz Lopez , Marta Maria Suarez
Lopez, Laura Beatriz
Suarez, Marta Maria
Edición
-
ISBN/ISSN
950-02-0404-5
Descripción física
xv, 429 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 L864
Edición
-
ISBN/ISSN
950-02-0404-5
Descripción física
xv, 429 p.
Título de la serie
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612.3 L864
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Cita
Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliv…
Garoglio, Pier Giovanni
Edición
-
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Descripción física
1248 p. : il.
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Localización física
664.362 G237
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1248 p. : il.
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664.362 G237
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Cita
Liofilizacion
Bermejo Sanz, Maria del Val
Edición
-
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36 p. : il.
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-
Localización física
664.805 B516
Edición
-
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36 p. : il.
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-
Localización física
664.805 B516
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1
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Cita
Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del v…
Griguol, Rodolfo Luis
Carrau Bonomi, Juan
Tesis doctoral
Edición
-
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218 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.203 G857
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Cita
Agricultura organica : experiencias de cultuvo ecologico en Argentina / Guill…
Schnitman, Guillermo
Lernoud, Pipo
Apendice documental p. 339.
Edición
-
ISBN/ISSN
950-740-248-X
Descripción física
350 p. : il.
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-
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630 S361
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Cita
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvi, 728 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779
Edición
2 a. ed. corr.
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-
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xvi, 728 p.
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-
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640 M779
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Cita
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Edición
2 a. ed. corr.
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-
Descripción física
xvii, 609 p.
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-
Localización física
640 M779
Edición
2 a. ed. corr.
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-
Descripción física
xvii, 609 p.
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-
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640 M779
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Cita
Bromatologia / Bernardo Braier
Braier, Bernardo
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
657 p.
Título de la serie
-
Localización física
664 B814
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
657 p.
Título de la serie
-
Localización física
664 B814
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1
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Cita
Fundamentos de la elaboracion del queso / Sawen Cristoforowitsch Dilanjan , t…
Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch
K
Quiros y Fernandez, Carlos Bernaldo de
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0001-9
Descripción física
127 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
637.3 D576
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0001-9
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127 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
637.3 D576
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1
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Cita
Manual de industrias de bebidas : nutrido y valioso conjunto de formulas sele…
Puig, Ignacio
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
166 p.
Título de la serie
-
Localización física
663 P979
Edición
-
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-
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166 p.
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-
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663 P979
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