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El corcho / Manuel Alves de Oliveira , Leonel De Oliveira
Alves de Oliveira, Manuel
De Oliveira, Leonel
Edición
-
ISBN/ISSN
972-95525-1-7
Descripción física
175 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
674.9 A474
Edición
-
ISBN/ISSN
972-95525-1-7
Descripción física
175 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
674.9 A474
Disponibilidad
1
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Cita
Arboles forestales : practicas de cultivo / Jorge Raul Ottone
Ottone, Jorge Raul
Edición
-
ISBN/ISSN
950-9763-11-X
Descripción física
571 p. : il. 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
634.9 O918
Edición
-
ISBN/ISSN
950-9763-11-X
Descripción física
571 p. : il. 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
634.9 O918
Disponibilidad
1
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Cita
Produccion comercial de cebollas y guisantes / W. G. Hume , y Kramp,K. V., …
Hume, W. G.
Kramp,K. V.
Heras Cobo, Luis
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
176 p.
Título de la serie
Manuales de tecnica agropecuaria
Localización física
630 H921
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
176 p.
Título de la serie
Manuales de tecnica agropecuaria
Localización física
630 H921
Disponibilidad
1
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Cita
Manual de industrias de la carne / M. D. Ranken , traducido por Manuel Rodrig…
Ranken, M. D.
Rodriguez Rebollo, Manuel
Madrid Cenzano, Javier
Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-93-4
Descripción física
201 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.92 R199
Edición
-
ISBN/ISSN
84-89922-93-4
Descripción física
201 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.92 R199
Disponibilidad
1
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Cita
El negocio de los vinos finos en la Argentina / Hugo Cetrangolo , Sandra Fern…
Cetrangolo, Hugo
Fernandez, Sandra
Quagliano, Javier
Zelenay, Vera
Muratore, Natalia
Lettieri, Francisco
Edición
-
ISBN/ISSN
950-29-0687-X
Descripción física
xvi, 189 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2 C397C397C397
Edición
-
ISBN/ISSN
950-29-0687-X
Descripción física
xvi, 189 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2663.2663.2 C397C397C397
Disponibilidad
2
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Cita
La cata de los vinos : arte o ciencia / Rodolfo S. Marziani
Marziani, Rodolfo S.
Edición
-
ISBN/ISSN
987-43-9571-0
Descripción física
114 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 M393
Edición
-
ISBN/ISSN
987-43-9571-0
Descripción física
114 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 M393
Disponibilidad
1
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Cita
A cada plato su vino / Isabel Sampere Sanchez
Sampere Sanchez, Isabel
Edición
-
ISBN/ISSN
84-315-28885-0
Descripción física
122 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S192
Edición
-
ISBN/ISSN
84-315-28885-0
Descripción física
122 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
641.872 S192
Disponibilidad
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Cita
Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food
ASQ Food
Glosario e indice analitico al final de la obra
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-1010-3
Descripción física
xii, 266 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.200 28 A843
Disponibilidad
3
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Cita
Calidad bromatologica y nutricional en alimentos / Ricardo Delfino , Silvia F…
Delfino, Ricardo
Fanto de Grimaut, Silvia
Delfino, Silvina
Edición
-
ISBN/ISSN
987-43-1730-2
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 D349
Edición
-
ISBN/ISSN
987-43-1730-2
Descripción física
195 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 D349
Disponibilidad
1
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Cita
Vinos de frutas : elaboracion artesanal e industrial / Erich Kolb , Gunter De…
Kolb, Erich
Demuth, Gunter
Schurig, Ulrich
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0969-5
Descripción física
viii, 232 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663.1 K811
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0969-5
Descripción física
viii, 232 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663.1 K811
Disponibilidad
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Los sistemas para la elaboracion de un vino tinto espumoso. Comparacion de costos de leaboracion y de mano de obra. / Pinto, Armando.
Pinto, Armando.
Anhidrido sulfuroso libre : estudio comparativo de dos metodos para su determinacion / Zaida, Rubin
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Tratado de enología / Tomo II
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Estudio de la degradación de la natamicina en vino tinto en función del tiempo y la temperatura.
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Exploremos bajo la tierra / Roy A Gallant , con ilustraciones de John Polgreen
Gallant, Roy A - Polgreen, John
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