Monografia Tecnicatura

Comparar la estabilidad del vino frente a la degradacion del acido malico, con el agregado de Lisozima y SO2. / Egea, Mario R.

---

Consulta solo en sala de lectura

---

Disponibilidad

934

Disponible

Información detallada

Título de la serie

-

Localización física

934

Editorial

: .,

Descripción física

-

Idioma

ISBN/ISSN

-

Clasificación

-

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

-

Materia(s)

VINIFICACION

Información específica

-

Mención de responsabilidad

-

Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

---

You must be logged in to post a comment