Libro Papel

Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas

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Descripción no disponible

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Disponibilidad

007040

664.07 HIG

Colección general

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.07

Editorial

Peru : Macro., 2015

Descripción física

189 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

9786123042998

Clasificación

664.07

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS
INOCUIDAD ALIMENTARIA

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Comentarios

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