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Toxicología de los alimentos
Silvestre, Alejandro A.

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9505045387
Descripción física
450 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9505045387
Descripción física
450 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07
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La reacción de Maillard
Fayle, S. E.Gerrard J. A.López Lorenzo, PascualPeiró Esteban, José María

Edición
-
ISBN/ISSN
8420010456
Descripción física
143 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163

Edición
-
ISBN/ISSN
8420010456
Descripción física
143 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163
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Microbiología de los alimentos :fundametnos y fronteras.
Doyle, Michael P.Beuchat, Larry R.Montville, Thomas J.

Edición
-
ISBN/ISSN
8420009334
Descripción física
799 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163

Edición
-
ISBN/ISSN
8420009334
Descripción física
799 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163
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Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos.
Bello Gutiérrez, José

Edición
-
ISBN/ISSN
9788479784478
Descripción física
577 p.
Título de la serie
-
Localización física
640

Edición
-
ISBN/ISSN
9788479784478
Descripción física
577 p.
Título de la serie
-
Localización física
640
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Riego localizado y fertiirrigación
Moya Talens J. A.

Edición
-
ISBN/ISSN
9788484762898
Descripción física
575 p.
Título de la serie
-
Localización física
626

Edición
-
ISBN/ISSN
9788484762898
Descripción física
575 p.
Título de la serie
-
Localización física
626
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Leonardo genio e cartografo : la rapresentazione del territorio tra sciencia …
Cantile, Andrea

Edición
-
ISBN/ISSN
8852300015
Descripción física
383 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
920.6

Edición
-
ISBN/ISSN
8852300015
Descripción física
383 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
920.6
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter
Potter, Norman N.

Indice alfabetico de materias al final de la obra.

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
749 p. : il ; 22 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664 P866
cover
Guía completa del cultivo del olivo
Ibar Albiñania, Leandro

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
843152815
Descripción física
126 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
664.3

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
843152815
Descripción física
126 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
664.3
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Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado
Lees, R.Barrado, Andres Marcos

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
231 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 L487

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
231 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 L487
cover
Enologia : teorico practica / Francisco Oreglia
Oreglia, Francisco

Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
v. I, xlv, 731 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
364.8 O661

Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
v. I, xlv, 731 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
364.8 O661
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