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Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera
Gonzalez, Paula Camila
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
49 p.
Título de la serie
Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera
Localización física
M1203
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
49 p.
Título de la serie
Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera
Localización física
M1203
Disponibilidad
1
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Cita
Aceitunas verdes deshidratadas en un desecador solar
Melero, Matías Agustín
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
41 p.
Título de la serie
-
Localización física
M1204
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
41 p.
Título de la serie
-
Localización física
M1204
Disponibilidad
1
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Cita
Estudio de la fermentación de aceitunas verdes de mesa aplicando reuso de le…
Callejon, Daniela Fernanda
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
105 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00019
Disponibilidad
1
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Cita
Influencia de la concentracion de acido acetico en la salmuera durante la fer…
Bergas, Cristina Andrea
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
144 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00013
Disponibilidad
1
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Cita
Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados
Instituto de la Grasa y sus Derivados
Edición
-
ISBN/ISSN
84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598
Edición
-
ISBN/ISSN
84-00-06018-0
Descripción física
xvii, 475 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63664.804 63664.80463 I598I598I598
Disponibilidad
5
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Cita
Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, co…
Instituto de la Grasa y sus Derivados
Garrido Fernandez, Antonio
Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion
Glosario pag. 179.
Edición
-
ISBN/ISSN
92-5-302928-5
Descripción física
xxiii, 184 p. : il.
Título de la serie
Boletin de servicios agricolas de la FAO
Localización física
664.804 63664.80463664.80463 G193G193G193
Disponibilidad
3
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Cita
Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional
Consejo Oleicola Internacional
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
57 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63 I612
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
57 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63 I612
Disponibilidad
2
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Cita
Tratado general de olivicultura : su cultivo plagas y enfermedades en Argenti…
Chiesa Molinari, O.
Nicolea, Heraldo G.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
491 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.63 C553
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
491 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.63 C553
Disponibilidad
3
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Cita
Elaboracion de aceitunas verdes en salmuera / Dante Floreal Marsico...[et. al.]
Marsico, Dante Floreal
Molina, Jorge S.
Merzari, Anibal H.
Ponce, Roque I.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
65 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63 M342
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
65 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.804 63 M342
Disponibilidad
1
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Cita
La aceituna de conserva y los olivos de fruto de mesa / Manuel Priego
Priego, Manuel
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
54 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.63 P948
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
54 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.63 P948
Disponibilidad
1
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Materia :
"ACEITUNAS VERDES"
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