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Aceite de oliva envasado en vidrio : modificaciones quimicas y organolepticas…
Covarrubias, Paula

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
81 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00011

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANALISIS SENSORIAL DEL ACEITE DE OLIVA"
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