El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano
Anexos pagina 209.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-1011-1
- Descripción física
- xv, 233 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2 D337
Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al …
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0928-8
- Descripción física
- xii, 99 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.200 28 H995
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0928-8
- Descripción física
- xii, 99 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.200 28 H995
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