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Temas en tecnologia de alimentos : fibra dietetica / CYTED
CYTED
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
V. 2, 286 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664 C997
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ISBN/ISSN
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V. 2, 286 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664 C997
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1
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Cita
Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas
Salinas, Rolando D.
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
Descripción física
xv, 288 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 S165
Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
950-02-0379-0
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xv, 288 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 S165
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Cita
El aceite de oliva y la salud / Publio Viola , Mirella Audisio
Viola, Publio
Audisio, Mirella
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
36 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
664.3 V795
Edición
-
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-
Descripción física
36 p. : il., col.
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Localización física
664.3 V795
Disponibilidad
6
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Cita
Fundamentos de nutricion normal / Laura Beatriz Lopez , Marta Maria Suarez
Lopez, Laura Beatriz
Suarez, Marta Maria
Edición
-
ISBN/ISSN
950-02-0404-5
Descripción física
xv, 429 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 L864
Edición
-
ISBN/ISSN
950-02-0404-5
Descripción física
xv, 429 p.
Título de la serie
-
Localización física
612.3 L864
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Cita
Curso de quimica biologica / Venancio Deulofeu , Agustin Marenzi
Deulofeu, Venancio
Marenzi, Agustin
Edición
8 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxi, 821 p.
Título de la serie
-
Localización física
574.192 D485
Edición
8 a. ed.
ISBN/ISSN
-
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xxi, 821 p.
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574.192 D485
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Materia :
"DIETA"
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Jugo artificial con sabor a cerezas al marrasquino, utilizando mosto conentrado y colorante artificial y natural. / Arce, Walter Jose
Arce, Walter Jose
Destilacion de orujos con alambique continuo: Sistema Casenave. / Serdoch, Enrique
Serdoch, Enrique
Jalea de pomelo / Serione, German Santiago
Serione, German Santiago
La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino / Pier Giovanni Garoglio
Garoglio, Pier Giovanni
Tomate triturado con pulpa de membrillo / Martinez Portillo, Agustin A.
Martinez Portillo, Agustin A.
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