Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alf…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7114-059-4
- Descripción física
- 414 p. : tablas
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2 P515
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7114-059-4
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- 663.2 P515
Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultu…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 267 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 G517
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- 576.163 G517
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
- Edición
- 2 a. ed. corr.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- xvi, 728 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 640 M779
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