Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

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Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al …

Hyginov, Critt Bruetschy, Alice Bove, Elisabeth Carton, Dominique Cuinier, Claude Vecino Soto, Concepcion

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0928-8
Descripción física: xii, 99 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 H995

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0928-8
Descripción física: xii, 99 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 H995

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HACCP / Sara Mortimore , Carol Wallace

Mortimore, Sara Wallace, Carol

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-1035-9
Descripción física: xiii, 145 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 M888

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-1035-9
Descripción física: xiii, 145 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 M888

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Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food

ASQ Food

Glosario e indice analitico al final de la obra

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-1010-3
Descripción física: xii, 266 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 A843

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Calidad bromatologica y nutricional en alimentos / Ricardo Delfino , Silvia F…

Delfino, Ricardo Fanto de Grimaut, Silvia Delfino, Silvina

Edición: -
ISBN/ISSN: 987-43-1730-2
Descripción física: 195 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 612.3 D349

Edición: -
ISBN/ISSN: 987-43-1730-2
Descripción física: 195 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 612.3 D349

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Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda …

Sanchez Pineda de las Infantas, Maria Teresa

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-89922-89-6
Descripción física: 518 p. : 30 cm.
Título de la serie: -
Localización física: 663 S211

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-89922-89-6
Descripción física: 518 p. : 30 cm.
Título de la serie: -
Localización física: 663 S211

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Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett

Pierson, Merle D.Corlett, Donald A.

Edición: -
ISBN/ISSN: 0-442-00989-5
Descripción física: xii, 211 p. : 31 cm.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 P624

Edición: -
ISBN/ISSN: 0-442-00989-5
Descripción física: xii, 211 p. : 31 cm.
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Localización física: 663.200 28 P624

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Buenas practicas de manufactura de bodega : Analisis de peligros y puntos cri…

Instituto Nacional de Vitivinicultura Secretaria de Agricultura Ganaderia y Pesca Instituto Argentino de Normalizacion y Certificacion

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: -
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 S446

Edición: -
ISBN/ISSN: -
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Título de la serie: -
Localización física: 663.200 28 S446

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Resultado de la búsqueda

Se encontraron 7 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "HACCP"

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