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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliv…
Garoglio, Pier Giovanni
Edición
-
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Descripción física
1377 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 G237
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1377 p. : il.
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664.362 G237
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Cita
El aceite de oliva / A. K. Kiritsakis
Kiritsakis, A. K.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
Descripción física
306 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 K634
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
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306 p. : il. 21 cm.
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664.362 K634
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Cita
OLIVICULTURA en Mendoza : raigambre de una actividad que se renueva / Elena V…
Bauza, Marta Monica
Lepez, Claudia
Aranti, Elena Veronica
Edición
-
ISBN/ISSN
978-987-27156-0-1
Descripción física
394 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.63664.63664.63 O491O491O491
Edición
-
ISBN/ISSN
978-987-27156-0-1
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394 p.
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Materia :
"HISTORIA DEL OLIVO"
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La cara oculta de la vitivinicultura argentina
Díaz Araujo, Ernesto Salvador
Distillazione pratica moderna : processi ed impianti nell
Ferrarese, Mirko
Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G.
Gasparoni, Marcos G.
Historia de Maipu : de los huarpes al tercer milenio / Claudia M. Disparte
Disparte, Claudia M. - Farina, Marisa J. - Dragoni, sergio Alberto
Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prevención y eliminación
Pomar, Daniel
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