Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliv…

Garoglio, Pier Giovanni

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 1377 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 664.362 G237

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 1377 p. : il.
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Localización física: 664.362 G237

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Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antoni…

Lopez Gomez, Antonio Mallett, C. P.

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-87440-46-0
Descripción física: 379 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 664.028 53 M253

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Elaboracion de aceitunas negras de mesa : contribucion al estudio fisico quim…

Instituto de la Grasa y sus Derivados

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 224 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.804 63664.804 63664.804 63 F365F365F365

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 224 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.804 63664.804 63664.804 63 F365F365F365

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Fabricacion de quesos / Jose G. Rivas

Rivas, Jose G.

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 214 p.
Título de la serie: Enciclopedia Agropecuaria Argentina
Localización física: 637.3 R618

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 214 p.
Título de la serie: Enciclopedia Agropecuaria Argentina
Localización física: 637.3 R618

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Higiene de la carne / Paul J. Brandly , George Migaki, Kenneth E. Taylor

Brandly, Paul J.Migaki, George Taylor, Kenneth E.

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 773 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 664.929 B818

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 773 p. : il.
Título de la serie: -
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Dise

Casp Vanaclocha, Ana

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-8476-219-X
Descripción física: 294 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 658.5 V217

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ISBN/ISSN: 84-8476-219-X
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Produccion de duraznos para industria / , Laura Abrahahm, Concepcion Arjona

Abrahahm, Laura Arjona, Concepcion

Edición: -
ISBN/ISSN: 9,79E+12
Descripción física: 229 p. il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 635.9 B159

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ISBN/ISSN: 9,79E+12
Descripción física: 229 p. il. col.
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Se encontraron 7 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "INDUSTRIA ALIMENTARIA"

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