cover
Liofilizacion
Bermejo Sanz, Maria del Val

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
36 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.805 B516

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
36 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.805 B516
cover
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro

Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvi, 728 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779

Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvi, 728 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779
cover
Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas , Humberto Vega Mer…
Barbosa Canovas, Gustavo V.Vega Mercado, HumbertoIbarz Ribas, Alberto

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0918-0
Descripción física
xiv, 297 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 4664.028664.028664.028 4 B238B238B238B238

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0918-0
Descripción física
xiv, 297 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 4664.028664.028664.028 4 B238B238B238B238

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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "LIOFILIZACION"
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