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Tratado de patología enológica : las enfermedades de los vinos
Grau y Badiella, Baldomero
Edición
-
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538 p. : il.
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Localización física
663.2 G774
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663.2 G774
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Tratado de ampelologia ciencias y tecnicas de la vi
Peynaud, Emile
Ribereau Gayon, Jean
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-353-8
Descripción física
V. 2, 658 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484
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-
ISBN/ISSN
950-504-353-8
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Materia :
"PATOLOGIA"
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Produccion de duraznos para industria / , Laura Abrahahm, Concepcion Arjona
Abrahahm, Laura - Arjona, Concepcion
Tecnología del bag in box
Romani, Silvina Denise
Clarificacion de los vinos manchados con caseina y sangre. / Colombo, Roberto.
Colombo, Roberto.
Studi sul vino : le sue malattie, cause che le provocano, nuovi procedimenti per conservarlo ed invecchiarlo. / Louis Pasteur , critica de Annibale Gandini
Pasteur, Louis - Gandini, Annibale
Comparacion entre los vinos obtenidos de uvas calentadas antes de la fermentacion y sin calentar. / Piastrellini, Pedro.
Piastrellini, Pedro.
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