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Elaboracion de aguardientes simples, compuesto y licores / Jose Maria Xandri …
Xandri Tague
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-
ISBN/ISSN
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Descripción física
847 p.
Título de la serie
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Localización física
663.5663.5663.5 X2X2X2
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Viticoltura : precetti ad uso dei viticoltori italiani / Ottavio Ottavi , revisado por Arnaldo Strucchi
Ottavi, Ottavio - Strucchi, Arnaldo
Maceracion de mosto de uva con agregado de mosto en fermentacion / Martin, Fernando Miguel
Martin, Fernando Miguel
Quimica de los alimentos / Dominic W. S. Wong
Wong, Dominic W. S.
Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo
Cambero Rodriguez, Maria Isabel - Fernandez Alvarez, Leonides - Garcia Sanz, Maria Luisa - Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D. - de la Hoz Perales, Lorenzo - Selgas Cortecero, Maria Dolores - Ordóñez Pereda, Juan A.
Contenidos basicos para la educacion polimodal / Secretaria de Programacion y Evaluacion Educativa, Ministerio de Cultura y Educacion
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