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Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino
Peynaud, Emile
Gonzalez Salgueiro, Alfredo
Blouin, Jaques
Costillas Provencio, Eduardo
Edición
4a. ed.
ISBN/ISSN
9788484761600
Descripción física
345 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
Edición
4a. ed.
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-
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Autor :
"Costillas Provencio, Eduardo"
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El vino de Francia / Carlos Mayet , traducido por Manuel A. Ceretti
Mayet, Carlos - Ceretti, Manuel A.
Incidencia de diferentes cepas de levaduras sobre variedad malbeck. / Di Marco, Jose Antonio.
Di Marco, Jose Antonio.
Aventuras de Huck Finn / Mark Twain , compilado por Celso Cruz
Twain, Mark - Cruz, Celso
Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas. / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Edipo rey ; Antigona / Sofocles
Sofocles
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