Vinificación en barrica y con 14 g/l de chips : la untuosidad, complemento e…
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- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 114 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00032
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Angelini, Ariel Jesus
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