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Fisica / Silvia Elena Calderon
Calderon, Silvia Elena
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
258 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
530 C146
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Autor :
Calderon, Silvia Elena
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Como actua el edta sobre los distintos metales del vino. / Manas, Jose.
Manas, Jose.
Utilizacion de estabilizante oxirreductivo. / Gasparoni, Ernesto H.
Gasparoni, Ernesto H.
Conservacion de peras al natural en jarabe alcoholizado / Calbacho Flores, Gonzalo Damian
Calbacho Flores, Gonzalo Damian
Eliminacion del hierro del vino. / Banno, Carmelo.
Banno, Carmelo.
Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno
Varman, Alan H. - Sutherland, Jane P. - Jaime Moreno, Isabel
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