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Anhídrido sulfuroso : uso de metabisulfito de amonio liquido en elaboración…
Ciancio, Emmanuel
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00029
Disponibilidad
1
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Autor :
Ciancio, Emmanuel
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El cultivo del olivo / Diego Barranco , Ricardo Fernandez Escobar, Luis Rallo
Barranco, Diego - Fernandez Escobar, Ricardo - Rallo, Luis
Utilizacion de fermentos activos en la correccion del color en vinos blancos oxidados. / Fontana, Eduardo Carlos.
Fontana, Eduardo Carlos.
Elaboracion de vino con termoflash con la variedad bonarda / Berdugo, Jose Luis
Berdugo, Jose Luis
Ricino soja y sesamo : siembra, cultivo, cosecha e industrializacion de estas tres plantas oleaginosas / Waldemar Martinez Pintos
Martinez Pintos, Waldemar
Calculo diferencial e integral / N. Piskunov , revisado por Carlos Vazquez, y Fernandez Victorio
Piskunov, N. - Vazquez, Carlos - Fernandez Victorio - Montaner y Simon
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