Influencia del pH en la acción desproteinizante de la bentonita en vinos
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 67 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF00133
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Costa, Juan Ignacio.
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