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Utilización de resina de intercambio iónico en vino tinto.
Ravera, Fernando Luis
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
79 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00028
Disponibilidad
1
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Autor :
Ravera, Fernando Luis
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Microbiologia de los alimentos / W. C. Frazier , traducido por Maria Victoria Medarde Agustin
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