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Influencia de la cofermentación de malbec y cabernet sauvignon.
Sari, Virginia
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-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
90 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología.
Localización física
TF00056
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1
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Autor :
Sari, Virginia
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Temperatura de inactivacion de las enzimas pectoliticas / Savoini, Maria Cecilia
Savoini, Maria Cecilia
A cada plato su vino / Isabel Sampere Sanchez
Sampere Sanchez, Isabel
Viaje al centro de la tierra / Julio Verne
Verne, Julio
El aleph / Jorge Luis Borges
Borges, Jorge Luis
Obtencion de dulce de leche a paartir de la leche y del azucar proveniente del mosto de uva. / Simon, Omar Alejandro.
Simon, Omar Alejandro.
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