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Estudio comparativo de levaduras en elaboracion del champagne / Silvestre, Ro…
Silvestre, Roberto
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Silvestre, Roberto
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Gelificacion de mosto concentrado de uva / Ottaviani, Luis Alberto
Ottaviani, Luis Alberto
Tratado de enología / Tomo 1
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Incidencia de los diferentes tipos de chips de madera de roble en vinos de la variedad Syrah. / Martin, Claudio
Martin, Claudio
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