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Ensayos de fecha de cosecha en vinificaciones con la variedad malbec de la zo…
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Utilización de resina de intercambio iónico en vino tinto.
Ravera, Fernando Luis
Enotecnia industrial : nuevos metodos de elaboracion de mostos y vinos conjugados con las normas modernas de comercializacion. / Jose Noguera Pujol , arreglos de Lina Calvet Turro
Noguera Pujol, Jose - Calvet Turro, Lina
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