Tecnologia de los cereales / N. L. Kent , traducido por Manuel Catalan Calvo,…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- viii, 267 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.762 K371
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- viii, 267 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.762 K371
Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / M…
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-7978-424-5
- Descripción física
- xxii, 441 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 P281
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-7978-424-5
- Descripción física
- xxii, 441 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163 P281
Fabricacion de pan / Stanley P. Cauvain , Linda S. Young
Indice alfabetico al final de la obra.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 978-84-200-0983-4
- Descripción física
- xxi; 419 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.752 C313
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 13 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CEREALES"
Estas actualmente en la pagina 2 de 2 pagina(s)
La consulta tomó 0,00065 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia