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Obtención de aliño de vinagre de miel y miel.
Hernandez Navarro, Luis Fabricio
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00051
Disponibilidad
1
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Materia :
"ELABORACIoN DE MIEL"
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Brock : biologia de los microorganismos / Michael Madigan , John M. Martinko, Jack Parker
Madigan, Michael - Martinko, John M. - Parker, Jack
Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado
Lees, R. - Barrado, Andres Marcos
Conservacion de peras en almibar a base de edulcorantes / Perez, Roquelina Vanesa
Perez, Roquelina Vanesa
Influencia del extracto seco y la glicerina en la decoloracion de vinos con carbon. / Lucero, Walter Osvaldo.
Lucero, Walter Osvaldo.
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Cuart, Salvador.
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