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I segreti per fare il buon vino / Pierre Dussine , revisado por Aureliano Amati
Dussine, Pierre
Amati, Aureliano
Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-1883-4
Descripción física
vi, 308 p.
Título de la serie
Biblioteca di enologia
Localización física
663.2 S964
Edición
-
ISBN/ISSN
88-206-1883-4
Descripción física
vi, 308 p.
Título de la serie
Biblioteca di enologia
Localización física
663.2 S964
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Dussine, Pierre
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Decoloracion con hemoglobina, carbon activado, caseina y bentonita. / Ferri, Dante Jorge.
Ferri, Dante Jorge.
Nuevo metodo para acidez volatil. (Joulmes). / Martin, Jorge.
Martin, Jorge.
Refrigerantes Rouselle. / Arbnoit, Juan.
Arbnoit, Juan.
Costo de implantacion de 10 hectareas de olivo / Fernandez, Rimaldo
Fernandez, Rimaldo
Eliminacion del calcio en el vino con acido oxaltico y acido racemico. / Pappato, Severo Ramon.
Pappato, Severo Ramon.
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