Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos,…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-424-1
- Descripción física
- V.II, xx, 537 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8 R484R484R484
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 950-504-424-1
- Descripción física
- V.II, xx, 537 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8 R484R484R484
Quimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7114-701-7
- Descripción física
- 400 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7114-701-7
- Descripción física
- 400 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87
Conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent
Bibliografia al final de cada capitulo
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7721-470-0
- Descripción física
- 509 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.028 A381
Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos / Jean Claude Chef…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0512-6
- Descripción física
- v. 2, 404 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.024 C515
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0512-6
- Descripción física
- v. 2, 404 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.024 C515
Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernab…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0740-4
- Descripción física
- xvii, 369 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163576.163576.163 H417H417H417
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0740-4
- Descripción física
- xvii, 369 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 576.163576.163576.163 H417H417H417
XIV curso elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Der…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 222 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804 63 I597
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 222 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.804 63 I597
Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0893
- Descripción física
- xvii, 394 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8 R211R211R211
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0893
- Descripción física
- xvii, 394 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8634.8 R211R211R211
Probabilidad y estdistica para ingenieros / Ronald E. Walpole...[et. al.]
Indice alfabetico de materias al final de la obra.
- Edición
- 6 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 970-17-0264-6
- Descripción física
- xii, 739 p. : il.
- Título de la serie
- Pearson Educacion
- Localización física
- 519.53 W218
Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de al…
Contiene bibliografia al final de cada capitulo
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 968-18-1953-5
- Descripción física
- 767 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.02 C478
Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos / Erich L
Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
- Edición
- 2 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0898-2
- Descripción física
- xxvii, 324 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.028 6 L432
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 108 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANALISIS"
Estas actualmente en la pagina 6 de 11 pagina(s)
La consulta tomó 0,00138 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia